Крупный агробизнес вытесняет частных производителей с молочного рынка

Крупный бизнес и мелкие частные производители молочной отрасли демонстрируют разнонаправленную производственную динамику. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на выступление руководителя Молочного союза России Людмилы Маницкой на международном форуме ЕАЭС в Сочи.

В первом полугодии крупные сельскохозяйственные организации смогли нарастить объемы надоев на 2% и довели результат до 11 млн тонн. Личные подсобные хозяйства населения, наоборот, сократили сбор на 7,4% до 4,45 млн тонн. В крестьянских фермерских хозяйствах производство упало на 5,4% и едва превысило 1,25 млн тонн. Сжатие мелкого животноводческого сегмента фиксируется четвертый год подряд. Глава отраслевого союза предложила активнее поддерживать малые предприятия для расширения товарных ресурсов без разрушения традиционной сырьевой базы.

Лидерами по общему валовому сбору сырья числятся Татарстан, Башкирия, Удмуртия, а также Воронежская, Белгородская, Рязанская и Вологодская области. Наиболее заметное падение фиксируется в Краснодарском и Алтайском краях, Московской, Свердловской, Ростовской и Новосибирской областях. Руководитель Национального союза производителей молока Артем Белов ранее спрогнозировал нулевой прирост объемов товарного сырья к концу года при общем сокращении стада.

Главной причиной сокращения поголовья в неорганизованном секторе эксперты называют низкие закупочные цены. Крупные переработчики готовы платить приемлемые деньги только за большие объемы. Летом текущего года холдинги принимали сырье от фермеров примерно вдвое дороже расценок для личных подворий населения. Таким образом, обычные сельские жители вынуждены избавляться от скота из-за нерентабельности содержания. Оставленные мелким хозяйствам государственные субсидии на литр реализованного молока пока не способны переломить этот негативный тренд.

Ранее стало известно, что россияне сократили потребление молока из-за роста цен.