Экономисты ООН спрогнозировали подорожание продуктов к концу года

Главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Максимо Тореро заявил, что мировые цены на продовольствие начнут повышаться к концу 2026 года, а в 2027 году рост, вероятно, окажется более сильным. Об этом сообщает Reuters.

По оценке Тореро, нынешняя относительно спокойная ситуация на продовольственных рынках временная. Передача роста цен с сырьевых рынков на конечные продукты питания занимает от трех до шести месяцев. Цены на пшеницу, кукурузу и рис уже выросли в последние месяцы, однако в целом они пока отражают относительно благоприятные предыдущие урожаи, а не ожидаемые трудности следующего сезона.

Ключевым фактором давления эксперт назвал нарушения судоходства через Ормузский пролив, связанные с конфликтом США и Ирана. Этот пролив критически важен для поставок нефти, газа и удобрений. Рост цен на нефть марки Brent увеличивает расходы на полив, упаковку, переработку и транспортировку. Природный газ необходим для производства удобрений. Из-за повышенных рисков ракетных ударов и атак беспилотников уже выросла стоимость страхования грузов, а альтернативные маршруты удлиняют сроки доставки.

Дополнительное давление оказывают климатические изменения. Изменение режимов осадков, наводнения и засухи в разных регионах мира могут снизить урожаи и привести к острой продовольственной нестабильности для десятков миллионов человек. В первую очередь пострадают беднейшие страны, которые уже испытывают давление высоких цен на энергоносители и перебоев в поставках.

В качестве примера Тореро привел Австралию, одного из ведущих экспортеров сельхозпродукции. Прогноз по производству зимних культур там снижен на 21% из-за существенного роста цен на топливо и удобрения, а также трудности с доступностью ключевых ресурсов.