Бывшие республики СССР в Азии опережают мир по снижению голода

За последние 20 лет уровень недоедания в Центральной Азии сократился более чем в пять раз — с 13,1% в 2005 году до 2,8% в 2024 году. Это следует из доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

К центральноазиатским странам относятся постсоветские республики: Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Туркменистан и Таджикистан. Наиболее активное снижение голода было зафиксировано до пандемии COVID-19, которая временно затормозила прогресс. Однако благодаря мерам по обеспечению продовольственной безопасности регион вернулся к положительной динамике.

При этом успехи Центральной Азии в борьбе с голодом превосходят среднемировые показатели. В глобальном масштабе уровень недоедания снизился с 12% в 2005 году до 8,2% в 2024 году.

Несмотря на позитивные изменения, около 11,5 миллионов жителей региона не могут себе позволить покупку полезных продуктов, а 2,3 миллиона недоедают. Средняя стоимость здорового рациона питания на месяц для одного человека превышает 113 долларов, что ощутимо бьёт по семейному бюджету. В результате треть женщин репродуктивного возраста сталкивается с анемией из-за нехватки железа и полезных веществ в потребляемой пище.

По оценкам историков, в 1970–1980-х годах уровень недоедания в центральноазиатских республиках СССР варьировался в пределах 1% населения. Проблемы были связаны с дефицитом некоторых товаров, удалённостью ряда районов и климатическими условиями. Например, в Таджикистане и Кыргызстане, где сельское хозяйство зависело от погоды, эпизодическое недоедание встречалось чаще. Тем не менее продовольственная безопасность жителей обеспечивалась централизованно через государственное распределение продуктов, колхозы и совхозы.