Роспотребнадзор собирается вернуться к проверкам ресторанов и торговых сетей

Ведомство хотело бы получить возможность проведения выездных проверок заведений общественного питания и ретейлеров без одобрения прокуратуры. По данным «Известий», соответствующие постановления обсуждаются в парламенте на фоне роста числа скандалов с массовыми отравлениями.

В последнее время качество еды и работа некоторых заведений общепита вызывают всё больше вопросов. В прошлом году ведомство зафиксировало пиковый за последние 10 лет показатель нарушений микробиологических показателей в кулинарной продукции. Нарушения были выявлены в 6,89% проб. Этот факт стал одним из аргументов в пользу усиления контроля со стороны ведомства.

Согласно правилам, действующим с 2020 года, Роспотребнадзор обязан получать одобрение прокуратуры на внеплановые выездные проверки. Это значительно затрудняет работу ведомства, так как прокуроры удовлетворяют лишь около трети запросов санитарных врачей. Предлагаемые изменения позволят Роспотребнадзору отправлять инспекторов в проблемные заведения в течение суток после получения жалобы от потребителей. При этом они не будут заранее уведомлять проверяемых коммерсантов.