Продовольственный индекс ФАО обновил рекорд

В прошлом месяце цены на продукты в мире достигли рекордных показателей за последние восемнадцать месяцев. Такую информацию передаёт ТАСС со ссылкой на данные продовольственного индекса, составленного ООН (ФАО).

Средний уровень индекса ФАО за октябрь составил 127,4 пункта — это на 2% выше уровня сентября и на 5,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Несмотря на то что нынешние цены остаются на 20,5% ниже пиковых значений, зафиксированных в марте 2022 года, рынок продовольствия остаётся под давлением.

По мнению экономистов ФАО, любые воздействия, включая природные условия или изменения в торговых ограничениях, способны спровоцировать очередной скачок цен, что может повысить расходы на импорт продовольствия и усилить угрозы для продовольственной безопасности.

Цены на растительные масла в октябре поднялись на 7,3%, достигнув самого высокого уровня за последние два года. Это связано с подорожанием пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел. Заметный рост коснулся и зерновых культур, которые подорожали на 0,9% в октябре, следуя сентябрьскому повышению на 3%. Увеличение стоимости зерна, особенно пшеницы и кукурузы, объясняется природными рисками в странах Северного полушария и напряжённостью в Черноморском регионе, что повлияло на экспортные цены.

Цены на кукурузу также выросли в условиях высокого внутреннего спроса и сложностей с транспортировкой в Бразилии.

Отмечается также повышение цен на сахар и молочные продукты. Стоимость сахара начала стремительно расти ещё в сентябре, когда она увеличилась на 10,4% из-за неблагоприятных прогнозов по урожаю в Бразилии и ограничений на экспорт в Индии, что усилило дефицит на мировом рынке и способствовало росту цен на продукцию.

В сентябре был зафиксирован небольшой спад в индексе мясных продуктов, однако с 2019 года мировые цены на продовольствие увеличились более чем на 26%. Специалисты связывают это с разрывом цепочек поставок, ростом стоимости перевозок и повышением цен на сырьё, что продолжает оказывать давление на рынок продовольствия.