Присоединяйтесь

Новости

Ресторан в Австрии ввел плату за пустую тарелку

Ресторан в Австрии взимает €8 за пустую тарелку из-за расходов

Опубликовано

Ресторан в Австрии ввёл плату за пустую тарелку в размере 8 евро. Об этом сообщает французский экономический журнал Capital.

Иллюстрация пустой тарелки в ресторане

Ресторан на озере Вёртер-Зе в Австрии предпринял необычный шаг, чтобы воспрепятствовать практике деления закусок или десертов между клиентами, и ввел плату за пустую тарелку. Менеджер ресторана пояснил, что недавнее внимание соцсетей к этой цене кажется неоправданным, учитывая, что в меню чётко указаны все затраты, включая стоимость пустой тарелки. Ресторан утверждает, что пустая тарелка представляет собой потерю потенциального дохода.

Другие рестораны в Европе переняли этот метод, например, итальянский ресторан также взимает 2 евро за пустую тарелку. Некоторые французские рестораны используют другой подход, взимая дополнительную плату за недоеденные блюда.

Сетевое издание «Диалектик». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер серия ЭЛ № ФС На сайте dialectic.club применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации). Полное или частичное копирование материалов сайта разрешено при наличии ссылки на первоисточник. Учредитель: ООО «БАЗИС» Главный редактор: Коханов А.А. Адрес редакции: 192029, Санкт-Петербург, пр-кт Обуховской Обороны, д. 76, литера А, к. 4, помещение 6-Н Контакты для связи: +7 931 120 7944